Shin abincin keto na aiki ga kowa?

Kiwan lafiya

Idan baku taɓa jin labarin abincin keto ba a yanzu, tabbas yana da lafiya a faɗi cewa bin abubuwan kiwon lafiya na yau da kullun ba abinku bane. Daga shafukan yanar gizo na jin dadi da kuma mujallu ofis na likitanci zuwa labaran Twitter na shahararrun mashahuranku, abincin ya kasance ko'ina cikin shekaru biyu da suka gabata.

Kodayake masu yanke hukunci har yanzu suna kan fa'idodi na keto, galibi ana ɗauka azaman amsar addu'o'in raunin nauyi na kowa. Amma yayi aikin abinci na keto ga kowa? Abin takaici, masana harkar abinci sun ce a’a. Zai iya zama mai takurawa, mai wahalar ci gaba, da rashin lafiyar marasa lafiya ga wasu mutane.

Idan kuna tunanin gwadawa, ga abin da kuke buƙatar sani.

Menene abincin keto?

An haɓaka abincin ketogenic a cikin 1920s azaman maganin farfadiya , a cewar likitan abinci mai rijista Lainey Younkin, mai kamfanin Lainey Younkin Gina Jiki . Yanzu, Younkin ya ce, abinci ne mara kyau wanda ya dogara da sanya jikinku cikin kososis, tsari ne na ƙona ƙwayoyin mai masu kuzari don kuzari.

Shin keto yana aiki?

Masu goyon bayan keto sun ce karancin-carbi, tsarin mai mai mai yawa na iya haifar da asarar nauyi mai yawa. Mutane suna rasa nauyi, Younkin ya yarda. Amma za su iya kiyaye wannan nauyin kuma za su iya bin keto na dogon lokaci? Ga yawancin mutane, amsar waɗannan tambayoyin ita ce a'a. A takaice dai, ba lallai bane irin canjin rayuwa na dindindin da kuke fatan cimmawa ba.

Yawancin kwararrun likitocin suna damuwa game da yanayin yanayin abinci, wanda ke iyakance yawan abincin da ke dauke da sinadarin carbohydrates zuwa kasa da gram 50 a kowace rana kuma hakan kan iya haifar da gibi.

Wanene ya kamata ya gwada cin abincin keto?

To waye shine dan takarar kirki ga keto? Zai iya zama dalilin likita don mutanen da ke fama da kamuwa da cuta. (Don ƙarin bayani game da haɗin tsakanin farfadiya da keto, wannan Binciken 2019 a cikin Iyaka a Neuroscience ya rushe yawancin binciken da ya dace.)

A cewar likitan abinci mai rijista Danielle Schaub, mai dafa abinci da mai kula da abinci mai gina jiki don Abincin Yanki , abincin zai iya taimakawa mutanen da suke neman:

• haɓaka ko sake saita ƙwarewar insulin;
• inganta wasu masu sarrafa halittun lafiya, kamar hawan jini;
• ko rasa nauyi ko kitsen jiki tare da salon zama.

Wanene bai kamata ya gwada cin abincin keto ba?

A gefen jujjuyawar, akwai rukunin mutane da yawa wadanda ya kamata KADA su yi keto, ta Schaub. Sun hada da:

• mutanen da ke neman rasa nauyi da sauri ba tare da shirin yadda za su kula da asarar nauyi na dogon lokaci;
• duk wanda ke da kyakkyawar dangantaka da abinci da / ko yanayin cin abinci mara kyau;
• fitattun 'yan wasa;
• da kuma duk wanda ke fama da cutar sankarau, gazawar hanta, cutar koda, ko wasu cututtukan metabolism masu kiba;
• Marasa lafiya na ciwon sukari waɗanda aka taɓa ganowa tare da ciwon sukari ketoacidosis.

Kamar yawancin abinci mai ƙuntatawa, yara da mata masu ciki ko masu shayarwa suma yakamata su guji keto sai dai in ba haka ba likitocin su suka ba da umarni.

Abincin Keto da ciwon sukari

Wataƙila kun lura cewa mutanen da ke neman haɓaka ƙwarewar insulin galibi 'yan takara ne masu kyau don cin abincin keto; yawanci, wannan yana nufin mutanen da ke da ciwon sukari , Kodayake ba duk wanda ke da ciwon sukari ya kamata yayi ƙoƙari ba.

Dangantaka: Rushewar prediabetes tare da abinci

Marasa lafiya da ke dauke da ciwon sukari na 1 dole ne su mai da hankali sosai game da cin abinci mai gina jiki saboda tsarin kososis na iya ƙara haɗarin masu ciwon sukari ketoacidosis , yanayi mai matukar hadari wanda zai iya haifar da asibiti da mutuwa, in ji Laila Tabatabai, MD, masaniyar cututtukan halittu a Houston Methodist.

Marasa lafiya da ke dauke da ciwon sukari na 2, kodayake, na iya cin gajiyar abinci mai gina jiki. Dokta Tabatabai ya ce raguwar carbs da kuma asarar nauyi gaba daya a jikin keto yana nufin jikinka yana buƙatar ƙarancin insulin, wanda hakan yana taimakawa daidaita matakan glucose na jini.

Amma wannan har yanzu ba yana nufin ya kamata ku fara keto ASAP ba idan kuna da ciwon sukari na 2. Nazarin ya nuna cewa yin amfani da gajeren abinci na keto na ɗan lokaci na iya taimaka wa marasa lafiya da ke da ciwon sukari na 2 su rasa nauyi [amma mu] ba mu da cikakken bayani na tsawon lokaci kan lafiyarsa da ingancinsu, in ji Dokta Tabatabai.

ZUWA Binciken 2019 na binciken da aka yi kwanan nan game da ciwon sukari na 2 da ƙananan abincin da ake bugawa a cikin Kayan abinci ya nuna cewa yawancin karatun da aka yi ya ɗauki watanni da yawa (ɗaya, an buga shi a cikin Jaridar Amurka ta Gina Jiki , ya ɗauki makonni 52 ). Kodayake sakamakon yana da kyau a cikin gajeren lokaci, duk marasa lafiya na ciwon sukari-ko nau'ikan 1 ko nau'in 2-ya kamata suyi magana da likitocin su kafin fara abincin keto.

Abin da za a ci a kan keto

Cin keto na nufin zaɓar abinci mara ƙarancin carbi da mai mai high amma wannan ba koyaushe yana da sauƙi kamar yadda yake ba. Carbs ba kawai suna labe a cikin ingantaccen kek da burodi ba; yawancin abinci masu lafiya, kamar 'ya'yan itace da kayan marmari, suna ɗauke da carbi (tare da yawancin bitamin da ma'adanai masu mahimmanci).

Ga misali na wasu sanannun abinci mai ɗanɗano:

• Nama da kaji
• Qwai
• Kayan kiwo kamar cuku, yogurt na Girka, cuku na gida, da kirim mai guba
• Vegetablesananan kayan lambu kamar alayyafo, farin kabeji, da namomin kaza
• Avocados
• Man goro
• Naman alade, mara daɗi, da tsiran alade
• Kwayoyi, kwaya, da kuma mai mai wadatacce

Saboda mutane da yawa suna yin keto a yanzu, babu ƙarancin girke-girke waɗanda ke kula da ƙayyadaddun abincin-amma cin keto har yanzu yana buƙatar cikakken tsari da shiri sosai.

Ba rasa nauyi akan keto ba?

A matsayin tunatarwa, makasudin tare da keto shine sanya jikin ku cikin yanayin ketosis mai ƙona kitse ta yawancin kawar da carbs. Schaub ya ce wasu mutane za su isa ketosis bayan kimanin mako guda, yayin da wasu na iya ɗaukar ɗan lokaci kaɗan.

Da zarar kun kasance a cikin kososis, idan kuna yawan ƙarancin adadin kuzari fiye da yadda kuke kashewa, zaku ƙona kitse na jiki ku rasa nauyi, in ji ta.

Koyaya, yana da cikakkiyar yiwuwar kasancewa cikin yanayin ketosis kuma ba rasa nauyi. Schaub ya ce idan kun shiga ketosis amma ku ci gaba da cin isasshen abinci don rufe bukatun ku na makamashi, jikin ku ba zai fara ƙona ƙwayoyin mai mai kuzari ba saboda ba lallai ba ne. Har yanzu kuna buƙatar ragin kalori don rasa nauyi, ketosis ko a'a.

Har ila yau, akwai wani dalili da ya sa ba za ku rasa nauyi a kan keto ba ko, mafi munin, samun nauyi: cin abinci mai maiko da yawa. Tunda abincin keto yana da yawa a cikin mai kuma mai mai yawan kuzari, Schaub ya ce za ku sami nauyi idan kun kasance cikin wadataccen adadin kalori ba tare da la’akari da inda waɗannan kalori suka fito ba. (A wasu kalmomin, keto ba kyauta ba ce don ragewa akan burgers-abinci masu sauri duk rana.)

Linearin layi: keto ba ya aiki ga kowa

Keto na iya yin aiki ga wasu mutane, kuma akwai fa'idodi ga kasancewa cikin kososis koda kuwa ba ku sauke fam ba; Schaub ya ce zai iya inganta ƙwarewar insulin da rage hawan jini. Amma babu bincike mai yawa game da keto har yanzu don tabbatar da iƙirarinta. Ba mu san illolin bin keto na dogon lokaci ba tunda yawancin karatu a kan abincin na gajere ne a tsarin magance farfadiya, in ji Younkin.

Ma'ana, abinci cikin hikima. Keto na da wuya ya tsaya tare kuma yawancin masu cin abincin sun fi son mutane suyi amfani da halaye na cin abincin da zasu iya yi na dogon lokaci don fa'idodin kiwon lafiya mafi kyau.